『コーヒーを通して、長野県の自然の豊かさや水の美味しさとその魅力を広める』ことを目的にはじまった「長野コーヒーフェスティバル」。
昨年は御代田町で開催されましたが、
第4回目は白樺高原国際スキー場で開催されました！
毎回、長野県内外から自家焙煎をしているコーヒーの名店が集結。
色々なお店の珈琲を飲み比べて、焙煎や淹れ方による味の違いを楽しむことができます！
今回用いる水は、蓼科山麓の湧水で硬度の低い水だそう。
静岡や岐阜からも出店されているお店がありました！
コーヒーに合うパンやスイーツなどを含め、約20店の個性あふれるコーヒーとフードを楽し無事ができました
珈琲好きの大人が周りにいるせいかハンドドリップに興味を持つ子供。
山を散策中に外で淹れる珈琲を楽しんでます。（さすがにまだ飲めませんが。）
息子も含め私たち家族が一目置いているお店がこちら 「KOICHIRO COFFEE」コイチローコーヒーさんです！
丁寧に焙煎されたコーヒー豆はダントツでおいしくて何度もリピートしています。
うちの子供はイベントに出店と聞くと駆けつけるほどの大ファンです。
美味しいハンドドリップをマスターするため、子供の目つきは真剣です。
ハンドドリップ教室も開催しているのでいつか参加したいと思っています。
詳細はこちらから HP↓