みなさまこんにちは！
軽井沢では紅葉がピークを迎え朝夜の気温も冷え込んでおります。
朝になるとフロントガラスが凍っている時期になりました。
そんな季節になると食べたくなる鍋料理。
も良いですがランチのラーメン！
寒い季節ではなくても食べたいんですが・・・
軽井沢には家系ラーメンがありません。。。
どなたか開いてくれればいいのですが。
寒い軽井沢では需要があると思うんですが・・・
先日、松戸駅へ出張へ行った際見つけました。
横浜家系ラーメン武蔵家。
違う店舗は何度か行ったことがありますが4、5年ぶりとなります。
注文はもちろんラーメン！
麺かため。
ほうれんそうの緑が良いアクセントとなり美しい！
いつものように海苔は何枚かトッピング！
スープもこってりしすぎず海苔、ごはんとの相性も抜群です。
なつかしくて美味しい。あっという間に完食です。
軽井沢だけではなく佐久でもこのような家系ラーメンはないのでついつい出張の際は行ってしまいます。
どなたか軽井沢近隣で美味しいラーメン屋を是非開いてください！
よろしくお願いします。