こんにちは！
9月は毎日お天気がすっきりしなくて残念ですね
軽井沢はだいぶ肌寒くなってきましたのでご来店の際は羽織物をお忘れなく。
先日のお休みに、増床オープンした『フレスポ佐久インター』に行ってきました。
名前の通り、上信越道の佐久インターを降りた目の前にあります！
展望デッキがあったので登ってみました！
残念、浅間山は雲の中でした。晴れていたらよく見えるのかな。
フレスポ全体が見渡せました。
「手打ちsoba 香りや」さんや「ジェラテリア Gina」さんなど軽井沢でも話題のお店が入っていました。
さらに気になったのは、
セレクトスーパーマーケットの「ラクベル」さん。
様々なセレクト食材が置かれているとのことで気になっていたのですが、おじゃましてみたら、確かに「sadaharu aoki」さんのジャムや「アトリエ・ド・フロマージュ」さんのチーズなど軽井沢の有名店の商品がズラリ！ さらに佐久の有名店「ちゃたまや」さんのプリンなども置かれていました。他にも全国各地の高感度な食材が置かれていて高級スーパーのようでした。
軽井沢のおみやげ買っていきたいけど発地市庭は混んでるし…なんて時はこちらに行くのも手かもしれません。
さらにフードコートもあるので、今回はこちらでランチをしていきました。
かわいらしいmenuが目印の「バーガーカンパニー佐久」さん。
国産黒毛和牛100%使用の自然派グルメバーガー専門店とのことで、今回はチーズバーガーのセットをオーダー。
私の写真だと伝わりにくいんですけど、すごいボリューム満点でした！
最初、「これはどうやって食べるんだろう？」というくらい分厚くて、とりあえずギュッとして齧り付いてみたらいろんな旨味が凝縮されてとっても美味しかったです。フライドポテトもじゃがいもそのものの味わいでした。
軽井沢から少し足を延ばしてお出掛けされてみてはいかがでしょうか。
SIee