本日はとても良い天気になりました☀
関東では３０℃を超える予報ところもあるそうですね！
軽井沢はちょっと風が強いですが、自転車で観光されている方も気持ちよさそうです＞＜
さて、本日は先月末のお話しになってしまいますが・・・軽井沢を代表する観光地、星野エリアにあります軽井沢ホテルブレストンコートさんの
苺のスイーツワゴン
を堪能してまいりましたので、ご報告致します！
軽井沢スイーツコレクション2017春
既にご利用されている方も多いと思いますが、ブレストンコートさんのラウンジは雰囲気が良く、
窓から見える景色も四季折々の美しさが楽しめます。
その中でいただくスイーツも絶品( *´艸｀)
私が来店した日は雪が積もるほど降っておりました・・・
今回は、2017/5/12（金）まで開催されている「軽井沢スイーツコレクション2017春」の
更に期間限定で行われていた「苺のスイーツワゴン」を注文しました。
まずはアミューズの「苺のミニパフェ」！
バラの香りのするゼリー（？）と苺のソルベがマッチしていて、爽やかなお味に★
上に乗っている可愛らしい苺も、長めに切り取った茎の先端に金箔がついていてオシャレでした(*’ω’*)
一緒に注文したハーブティーもスッキリした飲み口で、ハーブのキツイ匂いなどもなく、とても飲みやすかったです( ^^) _旦~~
続いては、メインの「スイーツワゴン」！
一口サイズの可愛いスイーツがズラリと運ばれてまいります♪
この中からお好きなものをどうぞ・・・と言われたらもちろん全部ですよね！
パティシエさんが「苦手なものがなければ、ぜひ全種類どうぞ！」と気を遣って言ってくれたので、安心して全部頼みました（笑）
ワゴンに添えられたお花もとても素敵です。
パティシエさんが一つずつ丁寧に盛り付けてくれます。
そして、盛り付けの完成したものがこちら！
これ全部食べていいんですか？と疑ってしまいそうなほどの豪華さ(ﾟдﾟ)！
春らしい苺や桜を使ったタルトやクグロフ、ミルフィーユ・・・
爽やかな八朔やバラのグラスデザート・・・
蕎麦やほうじ茶のフィナンシェ・・・
ナッツやキャラメルのヌガー・・・
どれをどの順番で食べようか迷ってしまいます＞＜
見た目はもちろんのこと、香りや味の組み合わせにも工夫が施されており、
口に入れた瞬間「！？」という驚きの連発！
どれもおいしくて、あっという間に完食してしまいました(*´ω｀*)
現在はもう苺のスイーツワゴンは終わってしまいましたが、スイーツコース「ムニュ・デセール」など開催中です！
軽井沢の特別な午後のひとときを、落ち着いた雰囲気の素敵なラウンジで過ごされてはいかがでしょうか？