日に日に明るい時間が長くなり、春が近付いてきたなぁと思う今日この頃。
しかし軽井沢は朝晩まだ氷点下になるので、油断大敵です
今日も雪がちらつく時間帯がありました。。。
皆様も軽井沢へお越しの際は、気を付けてください＞＜
さて、今日は軽井沢駅前店の近くにある、
「軽井沢ベジビエ（Vegibier）」さんでランチしてきました！
店内は広々していて、とてもオシャレ！
インテリアも木の茶色と葉の緑、差し色にオレンジが使われていて
落ち着いた雰囲気です
メニューは「ベジビエ」というだけあり、野菜とジビエを使ったサンドイッチやパスタが！
迷いに迷って、人気No.1の「ベジビエバーグサンド」にしました＾＾
見てください・・・このボリューム！！
鹿と猪の特製ハンバーグとカラフルなお野菜
チーズは5種類から選べるそうですが、オリジナルのペッパージャックチーズにしました。
一口では到達できない厚みに圧倒されつつも、思いっきり口に頬張ってみると・・・
クセの強くないお肉とハーブ、サッパリした野菜が絶妙にマッチしていて大変Good！
トッピングのポテトもハーブが効いてて美味でした( *´艸｀)
1個食べた段階ですでにお腹いっぱいにw
私は2個とも完食しましたが、残った分はお持ち帰りもできるそうです！
ランチは＋200円でドリンクを付けられたので、食後にエスプレッソを
素敵なバーカウンターもあり、お酒も充実しているので、今度は是非夜に行きたい☆
軽井沢でご飯どこにしようかなぁとお考えの方、是非立ち寄ってみてください