だんだんと、暖かくなってきましたね
軽井沢も3連休はたくさんの観光客の方で賑わっていました♪
さて、今月は先月に引き続いて佐久市のケーキ屋さんをご紹介します!(^^)!
佐久市は、神戸、自由ヶ丘と並ぶ日本三大ケーキのまちと呼ばれていて、たくさんのケーキ屋さんがあります。
『信州佐久ケーキ職人の会』なる会もありまして、今回ご紹介する『ハニー・ココ』さんもこちらに所属されています。
店舗、外観です。
絵本に出てくるようなお店ですね~。
雑貨好きとしては、入る前からワクワクしてきます
ショーケースには、色とりどりのケーキが並んでました
見てるだけで、Happyな気分になりますね)^o^(
さっそく、いただきました
左が『栗とコーヒーのケーキ』で右は『ショートケーキ』です。
ショートケーキは、甘すぎない生クリームが美味なベーシックなお味。
栗とコーヒーのケーキは、コーヒーの苦みがあるクリームと栗の素朴な甘みが一体化した大人なお味でした。
ケーキ以外にも、焼菓子を購入。
左は『レモンケーキ』、右は『コロン』。
レモンケーキは、生地の中に練りこまれたレモンピールと上にかかったレモン味のアイシングが爽やかなお味。
コロンは、さくさくのパイ生地の中にふんだんにカスタードクリームが詰まった贅沢なお味でした。
どれもこれも、食べていて笑顔がこぼれるお味でした
軽井沢にいらした際には、もう少し足を延ばして佐久市までお出掛けされてみてはいかがでしょう。
ケーキのまちの美味しいケーキでほっこりお茶タイムをお過ごしください
パティスリー ハニー・ココ
佐久市中込3013-1（佐久市役所近隣）
定休日：火曜日
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