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【旧軽井沢】『tarte K』さんのタルト


 こんにちは! 
 だんだんと寒くなってきましたね、今日はついに通勤時にダウンコートを着てきました。

 今回は、旧軽井沢ロータリー手前に9月にオープンした『tarte K』さんをご紹介します♪

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 ヨーロッパの街角にありそうなおしゃれな外観。
 以前、こちらのブログでもご紹介したお弁当とお惣菜のお店『shicashica』さんのお隣さんです。

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 店内も雑貨屋さんのようなおしゃれなディスプレイ。

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 タルトもまるで雑貨のように飾られています❣
 「sold out」以外の商品は奥から出してもらえます。
 どれも見た目が美しく目移りしてしまいました。
 いろいろ迷いましたが、お店の方にも説明していただいて今回は2つお持ち帰りしました。

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 私はこちらの『タルト ヴァン キュイ』をいただきました。
 これは見た目だけだとちょっとお味の想像がつかなかったのですが、「リンゴの果汁を煮詰めたものを、プリンのアパレイユに混ぜて、表面にはカルヴァドスをまぶして焼き上げました」というお店の人の説明に惹かれて買ってみました。
 素朴な見た目に反してリンゴのジューシーさがストレートに伝わってきて、とても美味しかったです

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 家族には『くるみのタルト』をお土産に。
 こちらもくるみの味わいがギュッと詰まっていて濃厚で美味しかったとのことでした。

 一部の商品を除いて、常温で3日ほど日持ちするとのことでしたので軽井沢のおみやげにお持ち帰りされてみてはいかがでしょうか。
 私もまた近いうちに別のタルトを買いに行きたいと思います。

 SIee



2020年 12月 04日