皆様、こんにちは。
暖冬といわれている今年の冬ですが、いよいよ寒くなってまいりました。
そして寒いとやっぱり暖かいものが食べたくなりますね。
今回は、私が特に冬になると食べたくなるもの。
そう、たいやきです。
買いに来たのはここ、追分宿。
旧中山道の宿場町の面影を残す追分宿。
軽井沢でも皆様おなじみの観光スポットですが、
その追分宿の通りにあるお店が、ここ、「たいやき さとう」 さん
以前、同僚に教えてもらってから、私もファンになったらお店です。
メニューはあずきとクリームの2種類だけ。
羽根つきのたい焼きですが、このとおり本当に隅の隅までしっかりと餡が入ってます。
もちろんお腹の部分の餡もこのとおりのボリューム。
味は甘すぎない上品な甘さなので、甘いのが苦手って方でもぺろりと食べられます。
本日はよくばってクリームの方もお買い上げ。
こちらもこぼれおちそうなほどクリームがぎっしり。
生地はもちもちで、外側の羽部分はパリパリとおせんべいのような香ばしさ。
お店は木曜日定休だそうです。
皆様も機会がございましたらぜひお試しください。
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