パン好きの皆さまへ。
本日は、軽井沢の人気ベーカリー＆レストラン「沢村」をご紹介します！
旧軽井沢の路面店と、星野リゾートのハルニレテラス内に2店舗構え、
どちらも落ち着きのあるブラック調のシックな佇まい。
お店のを訪ねると、ショーケースに一面に自家製パンが並んでいます。
メインコースやパスタコースなどもあるようですが、
お勧めは「サラダランチセット」です。
自家製酵母を使用したオリジナルパンに、
思わず笑ってしまうほど？の大皿に盛られたサラダにスープが付いてきます♪
今回は、シンプルなグリーンサラダですが、
その他にもシーフードサラダセットなどもありました。
＊写真のサラダは1人前のボリュームです(;´･ω･)
セットのパンは、約20種類以上あるそうで、日替わりで選べるそう。
ハードパンの独特の歯ごたえと小麦の芳醇な香りがたまりません。。。
野菜不足になりがちな時は、ぜひ沢村へ！！
心も体も満たされます(⌒∇⌒)。
少し先の話ですが、Xmasのお菓子“ シュトーレン ”の予約販売がスタートするようですね。
軽井沢の冬もなかなかいいものです♪
kwc