先月は庶民派！みんなが愛する「おおぎやラーメン」を
ご紹介いたしましたが、本日は・・・
３月２５日に中軽井沢でオープンした
白湯スープのラーメン「神楽や」をご紹介します。
こちらは中軽井沢の居酒屋といえば・・・「えにしや」の姉妹店！
軽井沢の人々の舌を知ってこその出店！
お店もラーメン屋にしてはちょうどよい広さと席数。
（昔、ラーメン屋でバイトをしておりました）
ラーメン大好きは特に白湯系が大好き
皆さん好みがあると思いますが、まさに私の好みのお店！
メニューは・・・
私のオーダーは「極潤全部のせ白湯鶏そば」
濃潤と極潤の違いは白湯の濃さらしいのですが、
私はこってり濃い極潤にしました。
お味はさすが白湯麺！
こちらは信州黄金シャモの鶏ガラでスープをとっているだけあり、
上品でありながら、とろとろのスープが麺と絡み絶妙！
味玉もとろとろ、鶏チャーシューはしつこくないが、
熱いスープに溶け、とろとろになります。
つい美味しくて、替え玉を注文しました！
お腹いっぱい！満足！満足！
是非、中軽井沢にきた際にはお立ち寄り下さいませ！
神楽や
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢9-1
☎0267-31-6867
営業時間11:00～15:00/17:00～22:00
不定休
country bear