しかし、夜中にはマイナス1℃まで冷え込む予報になっております。。。

社用車も順次スタッドレスタイヤへ履き替えを行っており、自分の車も昨日スタッドレスタイヤに交換してきました。

何かと異常気象が起こる昨今ですので、皆様も早めの対策を＞＜

そんな寒い季節は、ラーメンが食べたくなりませんか？

私は辛いものが大好物なので、特に辛くて熱いラーメンが無性に食べたくなります(*´з`)

そこで、先日長野の番組で知った「雷ラーメン」さんに行ってきました！

軽井沢から浅間サンラインをずーーーっと西へ走り、上田バイパスとの交差を越えた先を左折した奥にお店があります。

平日にもかかわらず、店内は地元の方らしき人でほぼ満席でした。

一番人気はその名の通り「雷ラーメン」！

「辛い！！まろやか！！だから旨い！！」

「雷は”辛い”の代名詞。」

名言が盛りだくさんです(‘ω’)ノ

せっかくなので、雷ラーメンを注文しました！しかも大辛！ｗ

さすがにいきなり激辛は注文できませんでした…

他にもメニューが豊富です！

激辛のレベルがヤバいです…(;´Д｀)

まずは餃子

もっちりとした生地に野菜がたっぷりの具！

素朴なお味でいくらでも食べれる餃子でした(*’▽’)

そして雷ラーメン大辛が到着…

見た目からして絶対美味しい＞＜

ふわふわの卵…シャキシャキしつつも筋っぽくなく柔らかいニラ…

麺も細めの縮れ麺でスープによく絡みます(*´Д｀)

スープはトロミがあるので、いつまでもアツアツ

辛さは感じるのですが、卵とニラの甘みで後味はとってもマイルドでした！

次は是非激辛にチャレンジしたいと思います(*･`д･´)

【雷ラーメン】

住所：長野県上田市古里2007-4

TEL：0268-26-3166