地の素材にこだわった温かみのあるケーキとお茶を味わいながら、のんびりくつろいでもらいたいというコンセプトのお店。
扉を開いてまず目に入るのは、ショーケースに並べられたケーキたち。店内は煉瓦と木がメインの優しく可愛らしい造りで、オーナーの「時間を気にせずゆっくりとお過ごしください」という言葉通り、落ち着いた雰囲気です。
取材日のアフタヌーンティーセットは、小布施栗を使用したモンブランとかぼちゃのプリン、ツナサンド、スコーン、チーズ。素材の味を活かした仕上がりになっており、栗やかぼちゃの味が濃厚。純正のものを独自にブレンドして作られたこだわりの生クリームは軽やかな口当たりで、いくらでも食べれてしまいそう…。
バースデーケーキにメッセージと共に添えられたクマのフィナンシェも人気の一品。特別な日のお祝いをより一層盛り上げてくれそうです。
店舗情報
La theiere（ラ・テイエ）
cafe&cake
〒389-0104 軽井沢町軽井沢東2-10
0267-41-2539 座席数：21席
11:00～19:00
定休日：月・火・水曜日（月・水はケーキ予約可）
※カフェ営業は冬季休業有り
駐車場有 1台
子供連れ可・貸切応相談・喫煙不可・テイクアウト可・予約可
※バースデーケーキ、ブライダルケーキもご相談ください