パン好きの皆さまへ。

本日は、軽井沢の人気ベーカリー＆レストラン「沢村」をご紹介します！

旧軽井沢の路面店と、星野リゾートのハルニレテラス内に2店舗構え、
どちらも落ち着きのあるブラック調のシックな佇まい。

お店のを訪ねると、ショーケースに一面に自家製パンが並んでいます。

メインコースやパスタコースなどもあるようですが、
お勧めは「サラダランチセット」です。
自家製酵母を使用したオリジナルパンに、
思わず笑ってしまうほど？の大皿に盛られたサラダにスープが付いてきます♪

今回は、シンプルなグリーンサラダですが、
その他にもシーフードサラダセットなどもありました。

＊写真のサラダは1人前のボリュームです(;´･ω･)

セットのパンは、約20種類以上あるそうで、日替わりで選べるそう。
ハードパンの独特の歯ごたえと小麦の芳醇な香りがたまりません。。。

野菜不足になりがちな時は、ぜひ沢村へ！！
心も体も満たされます(⌒∇⌒)。

少し先の話ですが、Xmasのお菓子“ シュトーレン ”の予約販売がスタートするようですね。

軽井沢の冬もなかなかいいものです♪

kwc